ICB csokoládé olvasztók
Az ICB csokoládé olvasztók a professzionális cukrászüzemek és kézműves műhelyek nélkülözhetetlen asztali berendezései, amelyek a csokoládé kíméletes, száraz fűtésű felolvasztására és pontos melegen tartására szolgálnak. A precíz digitális termosztáttal felszerelt Scirocco készülékek teljesen kiváltják a hagyományos, vízgőz feletti olvasztást, így kiküszöbölik annak a kockázatát, hogy a csokoládé nedvességet kapjon és szerkezetileg tönkremenjen. A kivehető rozsdamentes acél medencék és a tartós szerkezet rendkívül egyszerű tisztíthatóságot, gyors termékváltást és állandó, megbízható üzemi hőmérséklet-tartást biztosítanak a mindennapi kreatív cukrászati munka során.
