Kemencék és kiegészítőik

ITALBAKERY állványos vetők Az Italbakery állványos vetők a többszintes etázs kemencék gyors, pontos és fizikai megerőltetéstől mentes kiszolgálását biztosító professzionális pékipari berendezések. A szerkezet lényege egy függőleges sínrendszerrel ellátott robusztus állványzat, amely ellensúlyok vagy mechanikus emelők segítségével teszi lehetővé a nehéz, tésztával megrakott vetőkeretek könnyed függőleges mozgatását és pontos pozicionálását a kemence bármelyik szintjéhez. Ez…

ITALBAKERY kelesztőkocsik és vetőszerkezetek Az Italbakery kelesztőkocsik és vetőrendszerek a hagyományos etázs kemencékkel dolgozó pékségek nélkülözhetetlen berendezései, amelyek a tészta kíméletes előkészítését és a kemencébe való zökkenőmentes bejuttatását szolgálják. A rozsdamentes acélból készülő kelesztőkocsik kiválóan ellenállnak a kelesztőkamrák magas páratartalmának és hőmérsékletének, stabilan tartva a megformázott tésztákkal teli vetőszerkezeteket. A hozzájuk kapcsolódó precíz vetőrendszerek és…