GPG thermo-olajos kemencék A GPG thermo-olajos kemence a legmagasabb szintű sütési minőséget és kiváló energiahatékonyságot biztosítja a professzionális péküzemek számára a speciális hőközlési technológiájának köszönhetően. A berendezés működésének alapja a zárt rendszerben keringetett diatermikus olaj, amely rendkívül magas hőtartó képességgel rendelkezik, és a beépített radiátorokon keresztül egyenletes, kíméletes hősugárzást biztosít a sütőtér minden pontján. Ez a…
CONTINENTAL elektromos kemencék A Continental elektromos etázs kemence a modern sütőipari technológia egyik legrugalmasabb berendezése, amely maximális pontosságot és energiahatékonyságot biztosít a pékségek és cukrászatok számára. A gép legnagyobb előnye, hogy az egymás felett elhelyezkedő sütőterek (etázsok) teljesen független hőmérséklet- és gőzszabályozással rendelkeznek, így egy időben különböző sütési profilt igénylő termékek is tökéletesen elkészíthetők benne.…
CONTINENTAL gőzcsöves etázs kemencék A Continental gőzcsöves etázs kemence a hagyományos falazott kemencék sütési minőségét nyújtja modern kivitelben. A zárt gőzcsőrendszerben keringő forró gőz egyenletesen és kíméletesen adja át a hőt a sütőfelületeknek, így megakadályozza a tészta kiszáradását és a hősokkot. A magas hőtartó képességű etázsok és a beépített gőzfejlesztők biztosítják, hogy a kenyerek tökéletesen…
KUMKAYA cikloterm kemencék Sütőtér mérete: 8 – 18 m2-ig. 4 db kemence közül választhat. Katalógus letöltése
