CONTINENTAL elektromos kemencék
A Continental elektromos etázs kemence a modern sütőipari technológia egyik legrugalmasabb berendezése, amely maximális pontosságot és energiahatékonyságot biztosít a pékségek és cukrászatok számára. A gép legnagyobb előnye, hogy az egymás felett elhelyezkedő sütőterek (etázsok) teljesen független hőmérséklet- és gőzszabályozással rendelkeznek, így egy időben különböző sütési profilt igénylő termékek is tökéletesen elkészíthetők benne. A fejlett elektromos fűtőelemek és a beépített intelligens energiagazdálkodási rendszer garantálják az egyenletes hőeloszlást, a gyors felfűtést és az alacsony üzemeltetési költségeket, miközben a precíz gőzfejlesztés gondoskodik a pékáruk vonzó, ropogós és fényes felületéről.
