Vízkeverők – vízadagolók A receptúra és technológia betartásában segítenek, valamint a kollégák munkáját könnyítik meg. A vízkeverők és vízadagolók feladata, hogy az előre beállított hőmérsékletű vizet, a kívánt mennyiségben engedjék bele a dagasztócsészébe. Fazekas vízkeverő: nagy méretű LED kijelzővel, digitális vezérléssel, 5 – 50 °C-ig állítható analóg szeleppel, 17 liter / perc teljesítménnyel. STM vízkeverők: Nincs…
STM vízhűtő berendezések 7 modellből lehet választani Óránkénti kapacitás: 150-től 2000 liter 3°C-os víz 7 colos érintőképernyős vezérlés Katalógus letöltése Tecnomac vízhűtők és jégkása készítő berendezések Egyre több pékség dolgozik úgynevezett hideg tésztavezetéssel. A hideg tésztához hideg vízre, vagy jégkására van szükség. A Tecnomac vízhűtői és jégkásakészítői könnyen kezelhető és megbízható berendezések. Nem véletlen, hogy…
Vízlágyítók A kemencék egyik legnagyobb ellensége a vízkő. Annak érdekében, hogy mindenki megtalálja megtalálhassa nálunk az üzemének legjobb megoldást, 26 féle vízlágyítót kínálunk. Szakaszos működésűek az egyoszlopos és kabinetes típusok, amelyek 0,4 m3-től akár 15,5 m3-ig tudnak lágyított vizet előállítani óránként. Folyamatos működésűek a kétoszlopos típusok, amelyek 0,4 m3-től akár 15,5 m3-ig tudnak lágyított vizet…
