WAICO osztó-gömbölyítő gépek
A Waico osztó-gömbölyítő gépek a professzionális pizzériák nagy teljesítményű berendezései, amelyek másodpercek alatt végzik el a pizzatészták egyenlő súlyú adagolását és tökéletesen sima felületű bucikká formázását. A Vitella technológiára épülő rendszer hidraulikus préselési és excentrikus gömbölyítési mechanizmusa garantálja, hogy a tészták szerkezete ne sérüljön meg a megmunkálás során, így a kész bucik ideálisak a későbbi hosszú kelesztéshez. A rozsdamentes acélból készült, cserélhető vágókésekkel és könnyen tisztítható felületekkel szerelt gépek drasztikusan felgyorsítják az előkészítési fázist, és teljesen kiküszöbölik a kézi mérésből adódó súlyingadozásokat, állandó méretű pizzalapokat biztosítva.
